Thüringen in Finnland

Ja richtig gelesen, ja ich bin noch in Finnland und trotzdem habe ich am Samstag einen Thüringer Abend verlebt. Katrins Eltern sind zurzeit aus Jena zu Besuch hier, und mit Ihnen kam ein ganzes Auto voll mit Leckereien aus Thüringen.

Thüringer auf Grill

Hier mal eine kleine Auswahl:

• Thüringer Rostbratwürste
• Thüringer Rostbrätel
  
• Born Senf und Ketchup
• Rotkäppchen Sekt
• Weißwein

Zum weiterlesen und um ein bißchen mehr über Thüringer Spezialitäten und deren Zubereitung zu lernen:

• hobbykoch.de
• kochrezepte.de
  
• Rostbratwurst
  
• Rostbrätchen
  
• chefkoch.de
  
• angebrannt.de
  

Dazu gab's Schichtsalat, Nudelsalat, Tomaten, Paprika, Baguette und und und …

Alles war richtig lecker. Katrins Papa war der Grillmeister und ihre Mama hat uns gleich bei unserer Ankunft eine Flasche Sekt geöffnet. Zu dem Rostbräteln gab es dann noch wahlweise Pesto oder so wie im Original abgeschmälzte Zwiebeln.

Rostbrätel

Aus Ermangelung an genügend Stühlen haben sich Diana, Monique und Katrin auf ne kleine alte Holzbank gesetzt. Die hat aber unseren fröhlichen Abend nur in Einzelteilen überlebt, denn als Katrin sich wieder setzen wollte ist die Bank mit allen dreien drauf zusammengekracht.
Da fehlen mir leider noch die Fotos, aber die werden nachgeliefert!!

Also obwohl ich 8 Jahre in einer 5 Sterne Metzgerei gearbeitet habe, so ne gute Wurst habe ich noch nicht gegessen. Das soll jetzt nicht heißen dass es bei Müllers keine guten Würste gibt. Aber so ne Rostbratwurst ist schon was Extrafeines. Bernd könnte ja mal schauen ob er davon ein Rezept auftreibt. Ich werde dann sofort Stammkunde. ;-))

Oben gibt’s ein paar Links sogar mit Rezept!!!!!

Nur als ich mit elf Jahren mit dem Roten Kreuz zum Bundesentscheid in Oberhof war, bin ich schon mal in diesen Genuss gekommen.

Auch Alex unserm Griechen hat´s geschmeckt und auch den Finnen, die eingeladen waren. Der Abend hats sogar geschafft dass Diana wieder ab und zu in ihren Heimatdialekt verfallen ist, obwohl sie den ja erfolgreich zu verdrängen versucht. Mich hat man fälschlicherweise Richtung Schwabenland eingeordnet!! Hab das aber mal richtig gestellt das nicht jeder der süddeutschen Dialekt spricht auch automatisch ein Schwabe ist und das es da doch feine Unterschied zu beachten gibt. Ich sag ja auch nicht das ganz Ostdeutschland sächselt.

alle beisammen

Leider ging unser Zug schon wieder um 23.50 und so mussten wir die feuchtfröhliche Runde verlassen. Aber als ich daheim in unserer Bude war hat’s mich dann auch bald ins Bett getrieben. Könnte vielleicht an den 3 Gläsern Rotkäppchensekt und dem halben Glas Wein gelegen haben. ;-))